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这土豆泥的做法虽然没有什么太特别的,不过要知道这可是在明朝啊!

这种独具异域风味的美食,必然是广受欢迎。

胡长安望着几个大厨期盼的眼神,淡笑道:“秘籍那倒的确是没什么,不过就是我做饭的手法特殊了一些罢了,如果等下陛下觉得好吃,这种东西你们也可以经常做。”

几个大厨听到这话,根本不相信,他们只是觉得胡长安在谦虚。

这么好吃的东西,还说没有秘诀?

鬼都不相信。

不过这毕竟是人家的独门配方,他们也不好不说什么,只是暗下决心,等胡长安烧其他菜的时候,一定要好好看看!

在几个大厨的协助下,胡长安不一会儿就用土豆做出了一大堆美食。

什么醋溜土豆丝,土豆饼,土豆炖鸡,应有尽有。

胡长安看着满桌的菜,开心的擦了把汗,便命令宫人把这土豆盛宴端了过去。

而此时的朱元璋他们,已经把土豆田里的土豆统统刨了出来。

此时称重的小太监,也是终于统计完了所有土豆的重量。

“回陛下,此方田地中,一共产出了二十九石土豆!”

什么!

这么多!

朱元璋震惊了。

他挖的时候,只觉的土豆很多,但没想到最后称下来,竟然能这么多!

这一小亩田地中,竟然足足产出了接近三十石的土豆!

要是这土豆能吃,那岂不是大明百姓就能再也不用挨饿了?

这简直就是跨时代的进步啊!

朱元璋无比期盼着胡长安接下来将要呈上的土豆宴。

朱元璋洗了洗手,换了身衣服来到了养心殿,准备边批奏疏,边等着胡长安的菜。

朱元璋才坐下来批了十几本,小太监就来传膳了。

朱元璋大喜,连忙命人把奏疏撤下来,准备好好尝一尝胡长安的手艺。

不一会儿,满桌子黄澄澄的土豆宴便被端上了桌。

而胡长安也紧跟着端菜的人,步入了养心殿。

朱元璋望着满桌的菜,颇有些无从下手之感。

眼见胡长安跟着走进来了,朱元璋连忙招呼胡长安道:“胡爱卿,快来和朕一起用饭,顺便帮朕讲一下这玩意儿该怎么吃!”

胡长安听罢,也是却之不恭,一撩袍子便在朱元璋身边坐下了。

一旁的小太监连忙有眼色的给胡长安拿了一副碗筷。

胡长安先是用公共勺子从碗里舀了一大勺土豆泥,放在自己的小碗里,冲着朱元璋道:“陛下,这就是我为您准备的主食。”

“土豆这种东西很神奇,它既能像米饭一样作为人的主食,又能和其他食物一起炖煮爆炒,成为一道菜。”

“我现在舀的这个东西叫土豆泥,它是把土豆直接碾碎后直接加酥油制成的,可以成为饭桌上的一道主食,食用时饱腹感非常强烈。”

说着,胡长安现场示范,舀起一勺土豆泥就津津有味的吃了起来。

自从穿越以来,胡长安也是从来没有尝到过土豆的味道了。

虽然穿越前不把土豆当盘菜,但是生活中缺了土豆,却总觉得少了些什么。

眼下能一饱口福,胡长安也是很开心。

望着胡长安吃的有滋有味的样子,朱元璋也将信将疑的舀起一勺土豆泥,放入口中咀嚼起来。

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